無水碳酸鉀干燥原理

　　近期很多朋友咨詢無水碳酸鉀作為干燥粉的原理是什么，今天小編就來帶大家來了解一下。
　　水分從內部移向表面。無水碳酸鉀作為干燥粉的原理就是水分從物料內部移向（擴散）表面，再由表面擴散到熱空氣中，無水碳酸鉀指碳酸鉀，是一種無機物，其易溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚，吸濕性強，暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分，轉變為碳酸氫鉀。